Descripción
SUSCRIPCIÓN MENSUAL
DEVIL
Contiene:
1 bolsa de CAFE «EL PILAR» BOLSA 200 GRS
Blend arábica – robusta de especialidad
Rebelde, exquisito y muy peculiar
Café de tueste natural en grano.
Ingredientes: Café
Peso neto: 200 gr.
La selección de los orígenes ha sido pensada para conseguir una taza intensa, a la vez que sutil y equilibrada.
Brasil arábica le aporta una base achocolatada y de frutos secos, Burundi un toque cítrico con acidez melosa y dulce a la vez por su proceso Honey y Brasil Robusta le aporta el cuerpo cremoso y la intensidad.
La combinación perfecta para los que aman las experiencias atrevidas.
1 bolsa de CAFE DE ESPECIALIDAD ETIOPIA YIRGACHEFFE BOLSA 200GR.
Café tueste natural en grano.
Ingredientes: Café
Peso neto: 200 gr.
Café genéticamente superior, crece en la parte del Sur de Etiopía, en la región de Yirgacheffe y más concretamente en Kochere. Es un café cultivado en Semi Forest y Garden casi en su totalidad siendo considerado uno de los cafés de mejor calidad del mundo.
Origen: Etiopia
Región: Yirgacheffe- Kochere Altitud:1.900 – 2.000 m s. n. m.
Proceso: Lavado
Especie: Ar6bica
Variedad: Heirloom Puntuaci6n SCA- 88,75
Nota de cata:
Jazmín, cítricos, matices de pimiento, notas dulces en boca. Acidez alta. Cuerpo alto.
1 bolsa de EL CHULO DEL MES: CAFE BURUNDI RUGAZI-HONEY BOLSA 200GR
Café tueste natural en grano.
Ingredientes: Café
Peso neto: 200 gr.
El café Burundi Rugazi Honey es una joya de África Oriental, cultivado en las tierras altas de Rugazi en suelos volcánicos ricos en minerales y un clima perfecto para el cultivo de café de alta calidad.
Es procesado con el método «honey», una técnica que conservando parte del mucílago natural del fruto en los granos durante su secado, intensifica su complejidad y realza su carácter único.
Nuestro café Burundi Rugazi – Honey refleja la rica tradición cafetera de su región, uniendo prácticas ancestrales con técnicas modernas para ofrecer un café que destaca por su singularidad y su excelencia.
Nota de cata:
Miel, chocolate, nuez, fruta deshidratada y fruta roja.
Acidez media / baja
Cuerpo medio.
*En caso de ausencia de algunos de nuestros orígenes se sustituirán por calidades similares y siempre café de orígenes singulares.
